Čedomir Keco: Sistem krava-tele veoma pogodan za veći deo Srbije!
Čedomir Keco: Sistem krava-tele veoma pogodan za veći deo Srbije!
Veliki resurs i obećavajući način gajenja goveda u Srbiji je sistem Krava-tele koji je pre desetak godina prepoznala i država i prema rečima Čedomira Keca, agroekonomskog analitičara i urednika časopisa Moje gazdinstvo ima predviđene mere u ovom sektoru što je veoma značajno za stočare. Čedomir Keco se aktivno bavi i analitikom podataka i prostornim rasporedom za koji kaže da je sve bolji u korist stočara u Srbiji. Trenutno tovne rase goveda dominiraju u Vojvodini, ali ih je sve više i južno od Beograda u okolini Čačka, Leskovca, Vranja, Pirota. Udruženje Agroprofit na čijem je čelu Keco stoji na raspolaganju za svaku inicijativu, svaku lokalnu samoupravu i poljoprivredno savetodavne službe da pomognu njihovim kadrovima i naprave odgajivačke programe za tovne rase, kako bi odredili koja je tovna rasa najbolja za njihove uslove, nadmorsku visinu, sastav trava i dr. Sistem krava-tele podrazumeva specifičan način držanja goveda za tov odnosno proizvodnju mesa. Osnovni proizvod ovakvog sistema nije mleko, već tele, koje u ovakvom sistemu ostaje sa majkom do 6 ili 7 meseci starosti.