Zoran Mirašević: Veliki uspeh Manifestacije Zalogaj juga
19. juna je na prostoru Konstantinovog konaka kod Niša održana tradicionalna manifestacija Zalogaj juga u organizaciji Udruženja ugostiteljskih i turističkih
poslenika grada Niša. Zoran Mirašević, predsednik udruženja kaže da je zadovoljan
brojem takmičara kojih je bilo oko stotinu.
Pripema hrane na otvorenom poseban je deo srpske tradicije i kulture i danas predstavlja glavni adut juga Srbije, pa je pored pripreme jela tradicionalne kuhinje održano takmičenje i na otvorenom.
Na manifestaciji Zalogaji jug okupili su se takmičari iz cele Srbije, a kako bi do kraja ostali profesionalni, organizatori su preduzeli sve preporučene mere prevencije te nisu dozvolili stvaranje gužve bez obzira na veliki broj posetilaca.
