Srđan Stojković finansijski direktor Grupe Biftek: Zainteresovani smo za kupovinu Jugokopa
U okviru grupacije „Biftek“ iz Niša, posluje „Big bul“ iz Bačinaca kao i kompanija „Premium čiken“ iz Žitišta. Ova grupacija upošljava preko 2000 radnika i poseduje preko 150 maloprodajnih objekata. Finansijski direktor grupe Biftek je Srđan Stojković. Grupacija Biftek najozbiljniji je kandidat za kupovinu klanice Jugokop kod Bujanovca koja je 2010. godine zvanično otišla pod stečaj. Srđan Stojković, generalni direktor grupacije Biftek kaže da je svojevremeno Jugokop imao veliki broj kooperanata sa kojima je sarađivao te da će ako do kupovine dođe sa njima nastaviti saradnju. Ukoliko ne postoji ta mogućnost preko svojih sadašnjih kooperanata trudiće se da prošire saradnju i u delu junećeg mesa, tj. uzgoja junadi. Kupovinom Jugokopa od strane grupacije Biftek povećao bi se stočni fond, kaže Stojković i dodaje da bi se povećala i zapošljenost ali i rad veterinarskih službi i ostalih službi koje bi pratile rad klanice, što svakako predstavlja benefit za sve strane.
