Prethodnog vikenda u Prokuplju je održana četvrta manifestacija pod nazivom “Dani prokupca” u okviru koje je održan okrugli sto na kome se razgovaralo o turističkim potencijalima Toplice kroz prizmu prokupca i Sajam vina, alkoholnih pića i etno hrane u centru grada. Govoreći o pokretanju proizvodnje autohtone sorte prokupac, koja je gotovo bila zaboravljena i iskorenjena na ovom području, Marko Jakšić, predstavnik Udruženja proizvođača vina sa oznakom geografskog porekla “Toplica” i menadžer u Topličkim vinogradima je naveo da u Topličkim vinogradima danas na oko 100 ha gaje prokupac od koga se proizvode kvalitetna vina koja danas imaju prođu na probirljivom evropskom i svetskom tržištu.
