Održan 12. Sajam pirotske peglane kobasice

Održan 12. Sajam pirotske peglane kobasice

Proteklog vikenda u Pirotu je održan 12. sajam pirotske peglane kobasice, specijaliteta po kojem je ovaj grad poznat i van granica Srbije. Ove godine sajam je okupio više od 100 izlagača, , a posetioci su, pored peglane kobasice, mogli da uživaju u degustaciji kvalitetnih sireva, kačkavalja, rakija i vinai. Interesovanje za ovaj sajam je iz godine u godinu sve veće, što govori o njegovom kvalitetu kaže gradonačelnik grada Pirota Vladan Vasić. Sajam je organizovala Turistička organizabija grada Pirota uz podršku lokalne samouprave. Peglana kobasica je jedan od najpoznatijih delikatesa iz Pirota, a njena posebnost leži u specifičnom načinu pripreme koji se prenosi generacijama.