Marina Bogićević Vinarija Grabak:Crvena vina vinarije Grabak dovedena do savršenstva!

Vinarija Grabak osnovana je 2005. godine i nalazi se u Vrnjačkoj Banji. Vinarija se bavi proizvodnjom vina od autohtonih sorti grožđa i dobitnik je brojnih nagrada za kvalitet od kojih je najznačajnija zlatna medalja za vino od sorte grožđa Prokupac, dobijena na prestižnom svetskom takmičenju Decanter. Neko ko sigurno ima velike zasluge za ovu nagradu je tehnolog vinarije Marina Bogićević. Bogićevićeva je 4 godine radila u Toskani, a kako je na fakultetu u Italiji praksa obavezna, ona je zbog popularnosti i proizvodnje renomiranih vina izabrala upravo Toskanu. Cilj joj je bio da sazna kako nastaju ovako kvalitetna vina. Za Srbe kažu da su odlični vinogradari i sve bolji vinari. Ljudi u Srbiji nisu na vreme prepoznali da treba da gaje autohtone sorte grožđa kako bi ih usavršili, a danas su upravo takve sorte popularnije od internacionalnih, kaže Bogićevićeva. Nekada smo po Prokupac odlazili u inostranstvo, a tehnologa vinarije Grabak pitali smo kako da se u budućnosti spreče takve situacije i kako ljude naterati da se okrenu uzgoju domaćih sorti grožđa. Crvena vina vinarije Grabak dovedena su gotovo do savršenstva te će se u narednom periodu truditi da takav epitet dobiju i njihova bela vina.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here