Ljutenica – peti leskovački brend!
Leskovac je dobio peti brend – iz Zavoda za intelektualnu svojinu stiglo je rešenje o zaštiti geografskog porekla za leskovačku ljutenicu. Tako je Leskovac, grad sa najviše zaštićenih poljoprivrednih proizvoda, roštilj-mesa, ajvara koji ima i međunarodni sertifikat, sprže, specijaliteta sa roštilja, ljutenice, opravdao titulu gastronomske prestonice. Proces brendiranja je dug i skup. Od prvog leskovačkog roštilj mesa koji je zaštićen 2007. godine, ceo posao zaštite gura Regionalna privredna komora uz finansijsku podršku grada. ”Ovim zaštitama na dobitku su individualni poljoprivredni proizvođači, na dobitku je i regija“, kaže Goran Jović, direktor Regionalne privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug.
